Två goda vänner från Sydamerika

Potatisen kommer ursprungligen från Sydamerika. Potatisen blev populär i Sverige på 1800-talet. Det sägs att det skedde i samband med att folk upptäckte att det kan användas vid framställning av brännvin. Att potatis är mättande har säkert också något med saken att göra.

Tomaten kommer också från Sydamerika. Den hade funnits i Norden i några hundra år, men började ätas mer regelbundet i Sverige först på 1920-talet. I början var det många som tyckte att tomaten såg äcklig ut. Fortfarande är det många i Sverige som inte upptäckt att tomaten blir extra god om man saltar den lite, eller att den har en bästis som heter fetaost.

tomater med fetaost

Annonser